Retrouvez l'actualité sur Énilia-Ensmic avec L'Hebdo de Charente-Maritime
La rédaction de L'Hebdo Charente-Maritime a pu visiter, dans la matinée du mardi 8 avril, les ateliers de l'Enilia, lycée agricole à Surgères. Au menu : fromage, rillettes de poisson et profiteroles au chocolat, réalisés par les apprentis.
Basée à Surgères (Charente-Maritime), l'École nationale supérieure de meunerie et des industries céréalières (Ensmic) fête ses 100 ans en 2024. L'établissement continue d'attirer de nombreux jeunes, dans un secteur où les besoins sont élevés.
Mi-mai, dix étudiantes du Campus de l'alimentation de Surgères ont participé à la Sarabande, à La Rochelle. Une épreuve sportive qui s'inscrit dans un projet global de sensibilisation à l'égalité femme-homme.
Le Ronsard, fleuron de la branche laitière du Campus de l'alimentation Enilia-Ensmic de Surgères (Charente-Maritime), remporte un franc succès auprès des consommateurs. Plus de deux tonnes de ce fromage à raclette, au lait de vache ou de chèvre, sont produites chaque année.
Dans une vidéo publiée sur les réseaux sociaux le mercredi 24 janvier, le cantinier star de TikTok promeut la journée portes ouvertes du samedi 27 janvier au campus de l'alimentation Enilia-Ensmic de Surgères. Un joli coup de projecteur sur l'établissement scolaire.
Du lundi 9 au vendredi 20 octobre, le goût était l'invité du Campus de l'alimentation afin d'éveiller les élèves aux productions du cru.
Le Campus de l'alimentation Enilia-Ensmic organise une journée portes ouvertes le mercredi 11 octobre. L'occasion de découvrir l'offre de formation de l'établissement et les nouveautés de cette rentrée 2023.
À l'Énilia-Ensmic, une nouvelle directrice adjointe est arrivée. À Jeanne-d'Arc, les effectifs sont en hausse. Revue de détail avant la rentée à Surgères.