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Thairé. Les bénévoles sont fin prêts pour la 50e Foire aux oignons

Thairé. Les bénévoles sont fin prêts pour la 50e Foire aux oignons

Jeudi 14 et vendredi 15 août, la traditionnelle Foire aux oignons de Thairé revient, organisée par le Comité des fêtes sous la présidence de Béatrice Capdeville. 

Publié le 13/08/2025 à 19h00
Pont-l'Abbé d'Arnoult. D'une mutuelle à Niort au maraîchage bio, elle se reconvertie avec l'aide de sa communauté

Pont-l'Abbé d'Arnoult. D'une mutuelle à Niort au maraîchage bio, elle se reconvertie avec l'aide de sa communauté

En mobilisant son réseau via une cagnotte en ligne qui a rapporté 7.400 euros, Rosalie Texereau peut acheter matériels et semences. Et elle espère relancer la mojhette en bio.

Publié le 26/07/2025 à 06h00
Port-des-Barques. Troisième génération d'agriculteurs sur l'île Madame, ils produisent aussi de la moutarde bio

Port-des-Barques. Troisième génération d'agriculteurs sur l'île Madame, ils produisent aussi de la moutarde bio

Tournés vers la culture biologique, Jean-Philippe et Gaëlle Mineau sont à la tête de plusieurs productions spécifiques à l'île Madame. Une autre étant plus originale.

Publié le 18/07/2025 à 06h00
La Rochelle. Les lauréats du Concours général agricole ont reçu leur prix

La Rochelle. Les lauréats du Concours général agricole ont reçu leur prix

Les remises des prix du Concours général agricole ont eu lieu vendredi 23 mai à La Rochelle. L'occasion de saluer la diversité du patrimoine agricole charentais-maritime.

Publié le 03/06/2025 à 10h00
Charente-Maritime. À La Devise, la ferme La Houlette lance une glace au lait de brebis

Charente-Maritime. À La Devise, la ferme La Houlette lance une glace au lait de brebis

Éleveurs bios depuis cinq ans près de Surgères, Caroline Thomas et Sébastien Lavau ont mis au point une crème glacée au lait de brebis entier commercialisée dans plusieurs magasins de producteurs de Charente-Maritime.

Publié le 29/05/2025 à 10h00
Aulnay-de-Saintonge. Vitamine et Sérénade en éco-pâturage auprès de Saint-Pierre

Aulnay-de-Saintonge. Vitamine et Sérénade en éco-pâturage auprès de Saint-Pierre

Depuis vendredi 11 avril, deux femelles Baudet du Poitou, Vitamine et Sérénade, ont pris leur quartier d'été dans le champ près de l'église. Elles assurent pendant sept mois un éco-pâturage bénéfique pour tous au cœur de la Charente-Maritime.

Publié le 03/05/2025 à 17h30
Surgères. L'Enilia-Ensmic lance ses grands chantiers

Surgères. L'Enilia-Ensmic lance ses grands chantiers

Jusqu'en 2029, l'Enilia-Ensmic, basée à Surgères (Charente-Maritime) va mener plusieurs opérations. Parmi elles, la modernisation de l'internat, la reconfiguration des ateliers et la création d'un nouveau magasin destiné à vendre les produits fabriqués par les élèves.

Publié le 17/04/2025 à 06h30
PHOTOS. En immersion dans les ateliers de l'Enilia à Surgères

PHOTOS. En immersion dans les ateliers de l'Enilia à Surgères

La rédaction de L'Hebdo Charente-Maritime a pu visiter, dans la matinée du mardi 8 avril, les ateliers de l'Enilia, lycée agricole à Surgères. Au menu : fromage, rillettes de poisson et profiteroles au chocolat, réalisés par les apprentis.

Publié le 16/04/2025 à 20h00
Consommation. En Charente-Maritime, sept associations d'usagers de l'eau s'unissent

Consommation. En Charente-Maritime, sept associations d'usagers de l'eau s'unissent

La Coordination d'associations des usagers de l'eau a officiellement vu le jour fin mars à La Rochelle (Charente-Maritime). Elle souhaite jouer un rôle auprès des pouvoirs publics.

Publié le 14/04/2025 à 10h00
Saint-Saturnin-du-Bois. Deux agneaux de la race d'Ouessant sont nés à l'Ehpad du Bois Long

Saint-Saturnin-du-Bois. Deux agneaux de la race d'Ouessant sont nés à l'Ehpad du Bois Long

Dans le cadre de son projet d'éco pâturage, Jérôme Tropini, le berger maritime, avait confié il y a un an quatre moutons à l'établissement.

Publié le 12/04/2025 à 17h30
Saint-Jean-d'Angély. Le Potager de Mat & Lie s'apprête à faire pousser les envies de cueillette

Saint-Jean-d'Angély. Le Potager de Mat & Lie s'apprête à faire pousser les envies de cueillette

Aux portes de Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), un potager de 8 000 m² prend racine. Bientôt, chacun pourra y cueillir fruits et légumes ou repartir avec un panier tout prêt, cultivé avec passion et bon sens.

Publié le 05/04/2025 à 17h30
Charente-Maritime. Deux bières de Surgères décrochent une médaille d'or

Charente-Maritime. Deux bières de Surgères décrochent une médaille d'or

Deux bières produites à Surgères (Charente-Maritime) par la brasserie La Chafouineuse ont remporté une médaille d'or lors du concours international de Lyon. Une aubaine pour le développement de l'entreprise.

Publié le 03/04/2025 à 06h30
Charente-Maritime. Comment se porte l'agriculture biologique ?

Charente-Maritime. Comment se porte l'agriculture biologique ?

En Charente-Maritime, la filière bio estime avoir retrouvé une dynamique similaire à celle de l'avant covid. L'optimisme n'est pourtant pas de rigueur parmi les professionnels qui souhaiteraient être davantage soutenus par l'État.

Publié le 17/03/2025 à 06h30
Charente-Maritime. La poule de Marans et les races locales, ciment du lien social et de la préservation du terroir

Charente-Maritime. La poule de Marans et les races locales, ciment du lien social et de la préservation du terroir

La Société d'aviculture d'Aunis et Saintonge a organisé sa 37e exposition nationale d'aviculture à Marans les 1er et 2 mars, avec 517 animaux à poils et à plumes.

Publié le 07/03/2025 à 06h30
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