C'est sur un terrain situé à 500 mètres de son premier champ que Rémy Lavalette a installé sa ferme pédagogique, baptisée Remy's Farm. Un projet né de la passion et d'un engagement profond pour les animaux et leur bien-être. Originaire de Mareuil, en Charente, Rémy Lavalette a grandi au contact des vaches de son père. Il a ensuite travaillé comme salarié dans des élevages bovins et ovins, avant de se lancer dans sa propre aventure en 2023.
Pour concrétiser son projet, il a lancé une cagnotte sur les réseaux sociaux, récoltant...
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