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Cafés de villages, ce n’est pas toujours le blues au coin du zinc

Actualités​. Alors que ces dernières années les cafés de villages et les commerces de proximité ferment à tour de bras, certains zincs gardent le sourire et mériteraient presque d'être déclarés d’utilité publique.

Cafés de villages, ce n’est pas toujours le blues au coin du zinc
Le café de la gare de Saint-Ouen-d’Aunis, véritable émulateur de lien social
[caption id="attachment_9992" align="aligncenter" width="630"] Le café de la gare de Saint-Ouen-d’Aunis, véritable émulateur de lien social[/caption] Alors que ces dernières années les cafés de villages et les commerces de proximité ferment à tour de bras, certains zincs gardent le sourire et mériteraient presque d'être déclarés d’utilité publique. L’accent mis à part, la scène qui se déroule ce samedi matin place de l’église à Andilly est digne d’un Pagnol : « Dis donc Jérôme t’es ouvert ce week-end ? » « Mais non, tu sais bien que c’est seulement tous les premiers week-ends du mois », lui répond celui qui depuis 14 ans a repris le Café de la gare de Saint-Ouen-d’Aunis. Lui, c’est Jérôme Bouzon. Le technicien du ferroviaire ne se présentera pas aux prochaines élections municipales. Mais à l’inverse de bon nombre d’autres qui auront à ce moment-là pour principal slogan, « nous allons créer du lien social », le propriétaire du Café de la gare ne parle pas au futur. Pour en savoir plus, lisez L'HEBDO du jeudi 5 septembre.

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