Les entreprises adaptées (EA) possèdent une particularité et non des moindres : plus de la moitié de leurs salariés sont reconnus officiellement comme étant en situation de handicap. Contrairement aux établissements et services d'accompagnement par le travail (ESAT), classés dans le domaine du médico-social, elles sont considérées juridiquement et économiquement comme des entreprises on ne peut plus classiques.
Les EA disposent d'un agrément de l'État...
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