Retrouvez l'actualité sur cuisine avec L'Hebdo de Charente-Maritime
Après plus d'un an de travaux, la "cantine gastronomique", située à l'angle de l'avenue de la Libération et de la rue Paul Bert à Surgères (Charente-Maritime), va ouvrir ses portes ce vendredi 1er novembre.
La mythique course de voile en solitaire a choisi Grégory Coutanceau, à la tête du restaurant Vivre(s) et du service traiteur Agape(s), à Rochefort, pour régaler ses visiteurs.
Installée rue du Moulin de la Prée, à Rochefort, la cuisine Rochefort Océan doit déménager dans les années à venir du côté d'Échillais. Ce projet est porté par le syndicat intercommunal à vocation unique (SIVU) qui n'est plus désormais composé que de cinq communes du territoire.
La société de production de l'émission Cauchemar en cuisine, diffusée sur M6, a ouvert son casting aux professionnels de Charente-Maritime qui souhaitent être aidés par le célèbre chef-cuisinier Philippe Etchebest.