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boulangerie

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Breuil-Magné. La nouvelle boulangerie témoigne du dynamisme et de la vie du village

Breuil-Magné. La nouvelle boulangerie témoigne du dynamisme et de la vie du village

Cela fait trois semaines qu'Alexis Gofron a repris les fourneaux de la boulangerie de Breuil-Magné, en Charente-Maritime. Et à 26 ans, le jeune artisan ne jure que par une chose, "la qualité".

Publié le 07/11/2024 à 10h00
Charente-Maritime. Lambert Gandouet veut relancer la boulangerie de son village d'enfance

Charente-Maritime. Lambert Gandouet veut relancer la boulangerie de son village d'enfance

Saint-Georges-du-bois, près de Surgères (Charente-Maritime) ne compte plus aucune boulangerie mais Lambert Gandouet prépare activement l'ouverture de son établissement, Le Quignon, espérée d'ici fin 2024.

Publié le 17/10/2024 à 06h30
Télé. Escale en Charente-Maritime pour l'émission "La Meilleure boulangerie de France" sur M6

Télé. Escale en Charente-Maritime pour l'émission "La Meilleure boulangerie de France" sur M6

Du lundi 20 mai au vendredi 24 mai, l'émission de M6 "La Meilleure boulangerie de France" est en Poitou-Charentes. Sept boulangeries de Charente-Maritime tenteront de représenter la région lors de la finale nationale.

Publié le 20/05/2024 à 09h30
Saint-Jean-d'Angély. Le pâtissier Théo Pledran a terminé deuxième au concours de galette charentaise

Saint-Jean-d'Angély. Le pâtissier Théo Pledran a terminé deuxième au concours de galette charentaise

Ouvrier pâtissier à Délice des anges à Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), Théo Pledran a finit deuxième ex aequo au concours de la meilleure galette charentaise 2024.

Publié le 21/03/2024 à 10h45
Aytré. La Mie Aytrésienne, une boulangerie artisanale qui promeut la qualité

Aytré. La Mie Aytrésienne, une boulangerie artisanale qui promeut la qualité

La boulangerie La Mie Aytrésienne, à Aytré (Charente-Maritime), a une nouvelle fois été récompensée. Elle a obtenu début 2024 le renouvellement de la certification Boulanger de France.

Publié le 23/02/2024 à 11h45
Commerce. Avec La Pigouille, Courçon retrouve une boulangerie-pâtisserie

Commerce. Avec La Pigouille, Courçon retrouve une boulangerie-pâtisserie

À partir du samedi 17 février, les habitants de Courçon (Charente-Maritime) vont de nouveau pouvoir acheter du pain frais. La Pigouille ouvre ses portes dès 7h.

Publié le 16/02/2024 à 12h00
Le Thou. L'insertion par la boulangerie sur le chantier Arozoaar

Le Thou. L'insertion par la boulangerie sur le chantier Arozoaar

Depuis septembre, le chantier d'insertion Arozoaar, au Thou (Charente-Maritime) a ouvert une boulangerie où elle accueille quatre salariés. 

Publié le 04/12/2023 à 08h00
Gastronomie. La Rochelaise Nina Métayer élue meilleure pâtissière du monde

Gastronomie. La Rochelaise Nina Métayer élue meilleure pâtissière du monde

Le 25 octobre à Munich, la Rochelaise Nina Métayer a été récompensée par l'Union internationale des boulangers et pâtissiers.

Publié le 26/10/2023 à 08h50
Nuaillé-d'Aunis. Élus et habitants mettent la main à la pâte

Nuaillé-d'Aunis. Élus et habitants mettent la main à la pâte

Après un dépôt de pain le week-end à la mairie, la commune va ouvrir une épicerie participative.

Publié le 06/06/2023 à 20h20