Retrouvez l'actualité sur boulanger avec L'Hebdo de Charente-Maritime
Deux boulangeries de Charente-Maritime participent à la saison 2025 de "La Meilleure Boulangerie de France", diffusée sur M6. Les deux établissements de la région rochelaise défendront les couleurs du département dans ce concours culinaire national. Une mise en lumière gourmande à suivre chaque soir à 18h35 sur M6.
La boulangerie La Mie Aytrésienne, à Aytré (Charente-Maritime), a une nouvelle fois été récompensée. Elle a obtenu début 2024 le renouvellement de la certification Boulanger de France.
Jérémy Leguillon, c'est l'histoire d'une reconversion réussie. Cet ancien artisan cultive désormais son blé, le transforme et fabrique son pain.