Retrouvez l'actualité sur Énilia-Ensmic avec L'Hebdo de Charente-Maritime
Le Ronsard, fleuron de la branche laitière du Campus de l'alimentation Enilia-Ensmic de Surgères (Charente-Maritime), remporte un franc succès auprès des consommateurs. Plus de deux tonnes de ce fromage à raclette, au lait de vache ou de chèvre, sont produites chaque année.
Dans une vidéo publiée sur les réseaux sociaux le mercredi 24 janvier, le cantinier star de TikTok promeut la journée portes ouvertes du samedi 27 janvier au campus de l'alimentation Enilia-Ensmic de Surgères. Un joli coup de projecteur sur l'établissement scolaire.
Du lundi 9 au vendredi 20 octobre, le goût était l'invité du Campus de l'alimentation afin d'éveiller les élèves aux productions du cru.
Le Campus de l'alimentation Enilia-Ensmic organise une journée portes ouvertes le mercredi 11 octobre. L'occasion de découvrir l'offre de formation de l'établissement et les nouveautés de cette rentrée 2023.
À l'Énilia-Ensmic, une nouvelle directrice adjointe est arrivée. À Jeanne-d'Arc, les effectifs sont en hausse. Revue de détail avant la rentée à Surgères.