Glace

Retrouvez l'actualité sur glace avec L'Hebdo de Charente-Maritime

Saint-Mard. La belle aventure de Méliglace touche à sa fin

Ancienne lauréate des trophées CyclaB, Mélanie Boutteaud alias Méliglace a choisi de cesser son activité, considérant celle-ci plus en accord avec ses valeurs.

Charente-Maritime. À La Devise, la ferme La Houlette lance une glace au lait de brebis

Éleveurs bios depuis cinq ans près de Surgères, Caroline Thomas et Sébastien Lavau ont mis au point une crème glacée au lait de brebis entier commercialisée dans plusieurs magasins de producteurs de Charente-Maritime.

Publié le 29/05/2025 à 10h00

Charente-Maritime. L'Angélys récompensée de la Palme d'Or du Patrimoine Gastronomique

L'Angélys, entreprise familiale fondée à Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), vient de recevoir la prestigieuse Palme d'Or du Patrimoine Gastronomique. Une distinction qui met notamment en lumière son savoir-faire artisanal.

Publié le 30/10/2024 à 17h30

Rochefort. Patinoire de Noël place Colbert, stop ou encore ?

À Rochefort, le retour annoncé de la patinoire de Noël place Colbert suscite son lot de réactions. Avec une question en filigrane : est-ce bien raisonnable à l'aune de la crise climatique ?

Publié le 29/10/2023 à 06h30