C'est un territoire façonné par l'eau et le vent qui accueillera le 14 septembre prochain la troisième édition du Festival Fleur de sel. Située sur le plus grand bassin salicole de France, l'île de Ré devient pour un jour le théâtre d'une célébration du sel et de ses savoir-faire. Cette année encore, les sauniers et les saunières seront les piliers...
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