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Retrouvez l'actualité sur boulangerie avec L'Hebdo de Charente-Maritime

Bouhet. La nouvelle boulangerie va ouvrir ses portes le 1er décembre

Les opérations du futur commerce, qui prendra ses quartiers dans l'ancienne bibliothèque, sont pratiquement terminées.

Courcelles. Le champion de France du pain au chocolat partage son savoir-faire

Cédric Ergo, artisan boulanger-pâtissier installé dans l'Aisne, a remporté le titre de champion de France 2025 du pain au chocolat. Il était de passage à Courcelles à l'invitation de la minoterie Méchain.

Publié le 25/11/2025 à 06h00

Marsais. L'unique boulangerie de la commune a tiré le rideau

La boulangerie des Délices, unique commerce de pain à Marsais, a fermé ses portes.

Publié le 29/10/2025 à 06h00

Bouhet. Ça bouge du côté du projet de la boulangerie sandwicherie

À Bouhet, lors du dernier conseil municipal avant les vacances, jeudi 10 juillet, il a de nouveau été question de l'ouverture de la nouvelle boulangerie sandwicherie pâtisserie.

Publié le 29/07/2025 à 10h00

Bouhet. Le projet de la future bibliothèque avance, la boulangerie relancée

La future bibliothèque sort de terre, tandis qu'un couple d'artisans relance le projet de boulangerie à Bouhet. Ces deux projets ont été présentés aux élus lors du conseil municipal du 5 mai.

Publié le 18/05/2025 à 10h00

Surgères. Les gérants des boulangeries ont gardé le cap le 1er mai

Hormis la boulangerie Saint-Pierre dont c'était le jour de fermeture, les trois autres boulangeries de Surgères (Charente-Maritime) étaient ouvertes. Un sit-in pacifique de soutien a même eu lieu devant l'une d'elles.

Publié le 08/05/2025 à 18h00

Charente-Maritime. Deux boulangeries en lice pour "La Meilleure Boulangerie de France" 2025

Deux boulangeries de Charente-Maritime participent à la saison 2025 de "La Meilleure Boulangerie de France", diffusée sur M6. Les deux établissements de la région rochelaise défendront les couleurs du département dans ce concours culinaire national. Une mise en lumière gourmande à suivre chaque soir à 18h35 sur M6.

Publié le 14/04/2025 à 12h20

Bouhet. Le projet de boulangerie abandonné, la bibliothèque sera relogée

Le boulanger qui devait s'installer à Bouhet (Charente-Maritime) s'est désisté. Pour autant, le réaménagement de la bibliothèque va se poursuivre.

Publié le 14/02/2025 à 10h00

Charente-Maritime. Lucas Brault va-t-il devenir le meilleur vendeur en boulangerie de France ?

Le jeune apprenti de la boulangerie-pâtisserie de Ferrières-d'Aunis représentera la Charente-Maritime à la finale nationale du trophée du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie.

Publié le 19/11/2024 à 06h30

Breuil-Magné. La nouvelle boulangerie témoigne du dynamisme et de la vie du village

Cela fait trois semaines qu'Alexis Gofron a repris les fourneaux de la boulangerie de Breuil-Magné, en Charente-Maritime. Et à 26 ans, le jeune artisan ne jure que par une chose, "la qualité".

Publié le 07/11/2024 à 10h00

Charente-Maritime. Lambert Gandouet veut relancer la boulangerie de son village d'enfance

Saint-Georges-du-bois, près de Surgères (Charente-Maritime) ne compte plus aucune boulangerie mais Lambert Gandouet prépare activement l'ouverture de son établissement, Le Quignon, espérée d'ici fin 2024.

Publié le 17/10/2024 à 06h30

Télé. Escale en Charente-Maritime pour l'émission "La Meilleure boulangerie de France" sur M6

Du lundi 20 mai au vendredi 24 mai, l'émission de M6 "La Meilleure boulangerie de France" est en Poitou-Charentes. Sept boulangeries de Charente-Maritime tenteront de représenter la région lors de la finale nationale.

Publié le 20/05/2024 à 09h30

Saint-Jean-d'Angély. Le pâtissier Théo Pledran a terminé deuxième au concours de galette charentaise

Ouvrier pâtissier à Délice des anges à Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), Théo Pledran a finit deuxième ex aequo au concours de la meilleure galette charentaise 2024.

Publié le 21/03/2024 à 10h45

Aytré. La Mie Aytrésienne, une boulangerie artisanale qui promeut la qualité

La boulangerie La Mie Aytrésienne, à Aytré (Charente-Maritime), a une nouvelle fois été récompensée. Elle a obtenu début 2024 le renouvellement de la certification Boulanger de France.

Publié le 23/02/2024 à 11h45

Commerce. Avec La Pigouille, Courçon retrouve une boulangerie-pâtisserie

À partir du samedi 17 février, les habitants de Courçon (Charente-Maritime) vont de nouveau pouvoir acheter du pain frais. La Pigouille ouvre ses portes dès 7h.

Publié le 16/02/2024 à 12h00